જો તમે ગુઆરાનાની લોકપ્રિયતા વિશે, અને ખાસ કરીને તેના બીજમાંથી બનેલી ચા અથવા ઇન્ફ્યુઝન વિશે ઉત્સુક છો, તો અહીં એક સંપૂર્ણ, સ્પષ્ટ અને ધૂમ્રપાન-મુક્ત માર્ગદર્શિકા છે. તમે તેના મૂળ અને સંસ્કૃતિથી લઈને બધું જ શીખી શકશો ફાયદા, માત્રા, સલામતી, વિરોધાભાસ અને વાસ્તવિક ઉપયોગો દિવસે દિવસે.
તેમની ખ્યાતિ ઉપરાંત energyર્જા પીણાં, ગુઆરાના રસપ્રદ સંયોજનો છુપાવે છે જે પ્રદાન કરે છે સતત ઊર્જા, જ્ઞાનાત્મક ટેકો અને શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્રિયાઅને હા, તે વજન નિયંત્રણ યોજનાઓમાં પણ મદદ કરી શકે છે, ભલે તે સૂક્ષ્મતા સાથે અને હંમેશા સ્વસ્થ ટેવોની અંદર હોય.
ગુઆરાના શું છે અને તે આપણા કપમાં કેવી રીતે આવ્યું?
ગુઆરાના (પૌલિનિયા કપાના) એ એમેઝોનિયન લિયાના છે જેના બીજમાં નોંધપાત્ર માત્રામાં કેફીન જેવા ઝેન્થાઈન્સ, તેમજ કેટેચિન, ટેનીન અને અન્ય ફાયટોકેમિકલ્સ. આ વનસ્પતિ નામ જર્મન ચિકિત્સક અને વનસ્પતિશાસ્ત્રી સિમોન પૌલીને શ્રદ્ધાંજલિ આપે છે, અને તેનું સામાન્ય નામ ટુપી-ગુઆરાની ભાષાઓ પરથી આવ્યું છે: વાર'ના, "માનવ આંખો જેવું ફળ", પાકેલા ફળના દેખાવને કારણે તેની ઘાટા બીજ અને સફેદ આદુ આંખની યાદ અપાવે છે.
પરંપરા કહે છે કે, એક અનુસાર એમેઝોનિયન દંતકથા, ગુઆરાના દેવીની આંખોમાંથી ઉગી નીકળ્યો હતો, તેથી જ તેને ઓરિનોકો અને માઉસ પ્રદેશોમાં એક પવિત્ર છોડ માનવામાં આવે છે. ગુઆરાની લોકોમાં, તેનો ઉપયોગ ટોનિક અને ઉત્તેજક પીણું તૈયાર કરવા માટે થતો હતો, જેને "લાંબા આયુષ્યનું અમૃત" ઉપનામ આપવામાં આવતું હતું, અને તેના ઔષધીય અને વ્યવહારુ ઉપયોગો પણ કરવામાં આવતા હતા, જેમાં પાંદડા, મૂળ અને છાલનો પણ ઉપયોગ થતો હતો. માછીમારી તકનીકો.
રચના અને તે શરીરમાં કેવી રીતે કાર્ય કરે છે
ગુઆરાના બીજ તેમની સામગ્રી માટે અલગ પડે છે કેફીન (ક્યારેક કોફી કરતા વધારે), થિયોબ્રોમિન અને થિયોફિલિન, તેમજ કેટેચિન, પ્રોસાયનિડિન અને અન્ય પોલિફેનોલ્સ. કેફીન સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમને ઉત્તેજિત કરે છે, સતર્કતા વધારે છે અને સુસ્તી ઘટાડે છે, જ્યારે ઝેન્થાઇન્સ પણ સક્રિય થઈ શકે છે બ્રોન્કોડિલેટર અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસરો.
કોફીથી એક મુખ્ય તફાવત: ગુઆરાનામાં કેફીનનું પ્રકાશન સામાન્ય રીતે થાય છે વધુ ક્રમિક અને લાંબા સમય સુધી, જે ઓછા અચાનક શિખરો સાથે વધુ ટકાઉ ઊર્જામાં અનુવાદ કરે છે. આ પ્રોફાઇલ તેને અભ્યાસ, કામ અથવા તાલીમ માટે રસપ્રદ બનાવે છે સ્થિર કામગીરી કેટલાક કલાકો માટે.
ગુઆરાના ચા અને તેના અર્કના ફાયદા
પુરાવા અને પરંપરાઓ સંભવિત ફાયદાઓની શ્રેણી તરફ નિર્દેશ કરે છે. નીચે આપેલ છે મુખ્ય અસરગ્રસ્ત અસરો, દરેક શું સપોર્ટ કરે છે તેની ઘોંઘાટ સાથે:
સતત ઉર્જા અને ઓછો થાક
મધ્યમ સેવનથી, ગુઆરાનામાં રહેલું કેફીન સતર્કતા અને પ્રેરણા સુધારવામાં મદદ કરે છે, સુસ્તી ઘટાડે છે. સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકોમાં, કેફીનનું અર્ધ-જીવન લગભગ કેટલાક કલાકો જેટલું હોય છે, તેથી તેની અસરો ૧૫-૩૦ મિનિટમાં જોઈ શકાય છે. અને સવાર કે બપોરના મોટા ભાગ સુધી ચાલે છે. જો તમે પૂરક વિકલ્પો શોધી રહ્યા છો, તો તપાસો થાક માટે પૂરક.
જ્ઞાનાત્મક સમર્થન: એકાગ્રતા અને ધ્યાન
વિદ્યાર્થીઓ, વ્યાવસાયિકો અથવા કોઈપણ જેમને માનસિક રીતે પ્રદર્શન કરવાની જરૂર છે તેઓ વધુ તીક્ષ્ણતા, વધુ સારી રીતે જોઈ શકે છે એકાગ્રતા અને ગતિ મુશ્કેલ કાર્યોનો સામનો કરવા માટે. આ કેફીનની ક્રિયા અને હાજરી સાથે સુસંગત અસર છે પોલીફેનોલિક એન્ટીઑકિસડન્ટો.
પૂરક તરીકે વજન નિયંત્રણ
ઘણા સ્ત્રોતો સંમત થાય છે કે ગુઆરાના વજન નિયંત્રણમાં પૂરક સહાય તરીકે ફાળો આપી શકે છે. તેનું કેફીન ઊર્જા ખર્ચમાં થોડો વધારો (થર્મોજેનેસિસ) અને ચરબીના બળતણ તરીકે ઉપયોગને સરળ બનાવે છે, જેનાથી ભૂખ પર મધ્યમ અસર થઈ શકે છે. આ સંતુલિત આહાર અને કસરતનું સ્થાન લેતું નથી, પરંતુ તે થોડો દબાણ જ્યારે આદત યોજના સારી રીતે રચાયેલ હોય.
એન્ટીઑકિસડન્ટો અને સેલ્યુલર વૃદ્ધત્વ
ગુઆરાનામાં રહેલા કેટેચિન ઓક્સિડેટીવ તણાવ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. સ્વયંસેવકો સાથેના અભ્યાસોએ તો એવું પણ દર્શાવ્યું છે કે ગુઆરાના ખાધા પછી, શરીર દર્શાવે છે લિપિડ ઓક્સિડેશન માટે વધુ સારો પ્રતિકાર અને સેલ્યુલર માર્કર્સને ઓછું ઓક્સિડેટીવ નુકસાન, સ્વસ્થ મેટાબોલિક વાતાવરણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
રમતગમત પ્રદર્શન
કેફીન એક માન્ય એર્ગોજેનિક સહાય છે; તાર્કિક રીતે ઉપયોગમાં લેવાથી (દૈનિક કરતાં ચક્રમાં વધુ સારી રીતે) તે નોંધપાત્ર રીતે વધારો કરી શકે છે પ્રયત્ન કરવાની ક્ષમતા અને થાકની અનુભૂતિમાં વિલંબ થાય છે. રમતવીરો માટે, ચા/ઇન્ફ્યુઝન વર્ઝન એ ડોઝને સમાયોજિત કરવાની એક સૌમ્ય અને વ્યવહારુ રીત છે.
પાચન સુખાકારી (પરંપરાગત ઉપયોગો)
તેનો પરંપરાગત રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને અપચાઝાડાના એપિસોડમાં તેના ઉપયોગ માટે એથનોબોટનિકલ સંદર્ભો પણ છે. આ ઉપયોગો પરંપરાગત દવામાં આવે છે અને જો લક્ષણો ચાલુ રહે તો તબીબી મૂલ્યાંકનને બદલતા નથી.
વર્ણવેલ અન્ય અસરો
તેને પીડાનાશક અને બળતરા વિરોધી ક્રિયાઓ આભારી છે, અને તેના ઝેન્થાઇન પ્રોફાઇલને કારણે તેનું વર્ણન પણ કરવામાં આવ્યું છે બ્રોન્કોડિલેટર અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસરોકેટલાક સ્ત્રોતો કામવાસનામાં વધારો અને "ઉત્તેજક" અસરનો પણ ઉલ્લેખ કરે છે. આ અસરોની તીવ્રતા બદલાઈ શકે છે અને તેનું અર્થઘટન સાવધાની સાથે કરવું જોઈએ.
તેના કેટેચિન વિશે વિજ્ઞાન શું કહે છે?
સ્વસ્થ સ્વયંસેવકો સાથેના સંશોધનમાં જોવા મળ્યું છે કે ગુઆરાના યોગ્ય માત્રામાં જૈવઉપલબ્ધ કેટેચિન પ્રદાન કરે છે, કેટલાક કિસ્સાઓમાં અહેવાલ આપે છે લીલી ચા કરતાં વધુ ટેનર્સ૧૫ દિવસના પ્રોટોકોલમાં (ખાલી પેટે ૩૦૦ મિલી પાણીમાં ૩ ગ્રામ ગુવારાના પાવડર):
- વપરાશ પછી LDL કાઢવામાં આવ્યું ઓક્સિડેશન સામે વધુ પ્રતિકાર.
- ધૂમકેતુ પરીક્ષણમાં, DNA એ બતાવ્યું કે ઓછું ઓક્સિડેટીવ નુકસાન ઇન્જેશન પછી.
- વાયરસની પ્રવૃત્તિમાં તીવ્ર વધારો થયો એન્ટીઑકિસડન્ટ ઉત્સેચકો જેમ કે ગ્લુટાથિઓન પેરોક્સિડેઝ અને કેટાલેઝ.
આ તારણો એ વાતને સમર્થન આપે છે કે તેના પોલિફીનોલ્સ માત્ર શોષાય છે જ નહીં, પણ તેનું ભાષાંતર પણ કરી શકાય છે માપી શકાય તેવી એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો ટૂંકા ગાળામાં. જોકે વધુ લાંબા ગાળાના સંશોધનની જરૂર છે, ગુઆરાના ચા માટેનો સંદેશ સ્પષ્ટ છે: તે ફક્ત કેફીન નથી.
ગુઆરાના ચા: પ્રેરણા શું પ્રદાન કરે છે
ગુઆરાના સાથે પ્રેરણા તૈયાર કરવાથી તમે મેળવી શકો છો પ્રગતિશીલ ઉત્તેજના ઘણા લોકોમાં કોફી કરતાં ઓછી ગભરાટ હોય છે. આ પીવાની પદ્ધતિ આની સાથે સંકળાયેલી છે:
- સુધારેલ પ્રેરણા અને પ્રદર્શન માનસિક અને શારીરિક ઊંચી માંગના સમયમાં.
- માં સપોર્ટ ચરબી ચયાપચય વજન નિયંત્રણ વ્યૂહરચનામાં.
- નો ઘટાડો માનસિક થાક અને વધુ સ્પષ્ટતાની લાગણી.
વધુમાં, ગુઆરાનાને અન્ય છોડ સાથે થીમેટિક ઇન્ફ્યુઝનમાં જોડવાનું સામાન્ય છે: "ચરબી બાળી નાખનાર" મિશ્રણ સાથે લીલી ચા અને ઘોડાની પૂંછડી, "ઉત્તેજક" સૂત્રો સાથે સાઇબેરીયન જિનસેંગ y યરબા સાથી, અથવા મોરિંગા અને લીલી કોફી સાથે ઉત્તેજક મિશ્રણો. આ સંયોજનો સૌમ્ય સિનર્જી અને સતત અસર માટે રચાયેલ છે.
નિર્જળ કેફીન પૂરવણીઓ સાથે તફાવતો
નિર્જળ કેફીન સામાન્ય રીતે વહેલા ફટકો અને ઓછા ટકી રહેવું. બીજી બાજુ, ગુઆરાનામાં રહેલું કેફીન વધુ ધીમે ધીમે મુક્ત થાય છે, જેમાં અસરનો વળાંક હળવો અને લાંબા સમય સુધી ટકી રહે છે. તમારી પ્રવૃત્તિ (અભ્યાસ, સતત કાર્ય, ટૂંકી કે લાંબી તાલીમ) પર આધાર રાખીને, તમને એક અથવા બીજી પ્રોફાઇલમાં રસ હોઈ શકે છે, અને તે પણ તેમને સમજદારીપૂર્વક જોડો.
વપરાશની પદ્ધતિઓ અને ભલામણ કરેલ માત્રા
આપણે આંકડાઓમાં પ્રવેશતા પહેલા, યાદ રાખો કે કેફીન સહિષ્ણુતા ખૂબ જ વ્યક્તિગત છે. ઓછી માત્રાથી શરૂઆત કરો અને જુઓ કે તમને કેવું અનુકૂળ આવે છે.તેમ છતાં, પુખ્ત વયના લોકો માટે સૌથી વધુ વારંવાર ટાંકવામાં આવતી ભલામણો:
- ચા અથવા પ્રેરણા: પાણી, દૂધ અથવા રસમાં ૧-૩ ચમચી પાવડર (કડવો સ્વાદ; તજ સ્વીકાર્ય છે). તમારી સંવેદનશીલતા અનુસાર ગોઠવો.
- પાવડર કેપ્સ્યુલ્સ: 300-500 મિલિગ્રામ, દિવસમાં 1-2 વખત.
- સુકા અર્ક કેપ્સ્યુલ્સ: લગભગ 100 મિલિગ્રામ, દિવસમાં 1-2 વખત.
- પ્રમાણિત અર્ક: સહન કર્યા મુજબ, 50-200 મિલિગ્રામ/દિવસના અર્કની શ્રેણી દર્શાવેલ છે.
- સામાન્ય રીતે ધૂળ: કેટલાક માર્કેટિંગ માર્ગદર્શિકાઓ અનુસાર, પીણાંમાં 0,5-1 ગ્રામ/દિવસ.
ઘણા સત્તાવાર મોનોગ્રાફ્સ સૂચવે છે કે આનાથી વધુ ન હોવું જોઈએ દરરોજ ૩ ગ્રામ બીજ ત્રણ ડોઝમાં વિભાજિત. જો તમે એનર્જી ડ્રિંક્સ અથવા કેફીનના અન્ય સ્ત્રોતોનું સેવન કરો છો, તો તેમની સામગ્રીને ભેળવી દો જેથી તમને વધુ પડતું કેફીન ન મળે ગભરાટ અથવા અનિદ્રા.
સલામતી, વિરોધાભાસ અને ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ
ઓછી થી મધ્યમ માત્રામાં, ગુઆરાના સામાન્ય રીતે સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. જો તમે વધુ પડતું લો છો, તો તેની પ્રતિકૂળ અસરો સામાન્ય રીતે કેફીન જેવી જ હોય છે: અનિદ્રા, ચિંતા, ટાકીકાર્ડિયા, પેટમાં અગવડતા અને સંવેદનશીલ લોકોમાં ધ્રુજારી.
તેનો ઉપયોગ નીચેના લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવતો નથી: 12 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો; ગર્ભાવસ્થા (ખાસ કરીને પ્રથમ ત્રિમાસિક) અને સ્તનપાન; ધરાવતા લોકો હૃદય રોગ, એરિથમિયા, અનિયંત્રિત હાઇપરટેન્શન, વાઈ, ગેસ્ટ્રોડ્યુઓડેનલ અલ્સર અથવા ગંભીર અનિદ્રા; ઝેન્થાઈન્સ (કેફીન, થિયોબ્રોમાઇન, થિયોફિલિન) થી એલર્જી. જો તમે દવા લઈ રહ્યા છો, તો શક્ય હોય તો સલાહ લો. ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ.
જવાબદાર ઉપયોગ માટે વ્યવહારુ ટિપ્સ: તેને અન્ય ઉચ્ચ કેફીન સ્ત્રોતો સાથે ભેળવવાનું ટાળો; તેને સવારે અથવા બપોરે વહેલી સવારે લો; ટાળવા માટે સમયાંતરે વિરામનો આદર કરો સહનશીલતા અને અસર ગુમાવવી; અને કોઈપણ તબીબી સ્થિતિ માટે, તબીબી સલાહ લો.
ગુઆરાના, સ્વસ્થ વજન અને ખરેખર કામ કરતી આદતો
ગુઆરાના મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તે કોઈ ચમત્કારિક કાર્ય નથી. તમારું વજન જાળવી રાખવું એ ટકાઉ જીવનશૈલી વિશે વધુ છે. માર્ગદર્શિકા તરીકે, BMI (વજન/ઊંચાઈ²) સૂચવે છે કે સામાન્ય વજન ૧૮.૫-૨૪.૯ ની વચ્ચે, વધુ વજન 25,0–29,9, અને 30 થી ઉપર સ્થૂળતા. આ એક સામાન્ય સંદર્ભ છે; બંધારણ, સ્નાયુ સમૂહ અને ચરબીનું વિતરણ પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
વધારાના વજન સાથે જોડાયેલા જોખમો: હાયપરટેન્શન, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ, ડિસ્લિપિડેમિયા, હૃદય રોગ, સાંધાની સમસ્યાઓ, સ્લીપ એપનિયા, અને ચોક્કસ કેન્સરનું જોખમ પણ વધી શકે છે. તેથી જ જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે સમજદારીપૂર્વક અને વ્યાવસાયિક સહાય સાથે તેનો સંપર્ક કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.
વ્યવહારુ ચાવીઓ જે ઉમેરે છે: ભોજનનું વિભાજન (5 નાના ભોજન મદદ કરી શકે છે) ચિંતા વગર આવો), શાકભાજી અને ફળોને પ્રાથમિકતા આપો, મીઠું અને તેલનું પ્રમાણ ઓછું કરો, અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, તળેલા ખોરાક, પેસ્ટ્રી અને આલ્કોહોલનું સેવન ઓછું કરો, હાઇડ્રેટ ૧-૨ લિટર/દિવસ, ઘ્રેલિન/લેપ્ટિનમાં ફેરફાર ટાળવા માટે સારો આરામ કરો, તણાવનું સંચાલન કરો અને દરરોજ હલનચલન કરો કાર્ડિયો અને તાકાત.
માઇક્રોબાયોટાની ભૂમિકા: જ્યારે તેમાં ફેરફાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે કેલરી શોષણ વધારી શકે છે, ઓછી માત્રામાં બળતરા પેદા કરી શકે છે અને તૃપ્તિની લાગણીને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. પ્રોબાયોટીક્સ ગુણવત્તા, આહાર અને કસરત સાથે, કેટલાક લોકોમાં વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ટેકો આપી શકે છે.
ભયાનક "રીબાઉન્ડ અસર" સામાન્ય રીતે અતિશય પ્રતિબંધિત યોજનાઓ છોડી દેવાથી થાય છે: આપણે ફરીથી છૂટ આપનારા બનીએ છીએ, આપણે ટેવોને એકીકૃત કરતા નથી, આપણે શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઘટાડીએ છીએ અને અમે ઇન્ટેક એડજસ્ટ કરતા નથી આપણા વાસ્તવિક ખર્ચ કરતાં. ઉકેલ એ છે કે કેવી રીતે ખાવું, નિયમિત રીતે ફરવું અને મધ્યમ અને સતત કેલરી ખાધ જાળવી રાખવી.
બજારમાં સામાન્ય ઉત્પાદનો અને સંયોજનો
ગુઆરાના ચા ઉપરાંત, બજાર ઓફર કરે છે કેપ્સ્યુલ્સ અને અર્ક એકલા અથવા અન્ય ઘટકો સાથે જોડાઈને. સામાન્ય મિશ્રણોમાં ગ્રીન ટી, હોર્સટેલ, યેર્બા મેટ, સાઇબેરીયન જિનસેંગ, મોરિંગા અથવા ગ્રીન કોફીનો સમાવેશ થાય છે જે ઉત્તેજક અસર અથવા ડ્રેનેજ. ગ્લુકોમેનન (કોન્જેક), મશરૂમ પોલિસેકરાઇડ્સ સાથે ચરબી/ખાંડના બાઈન્ડર અને ભૂખને નિયંત્રિત કરવા માટે લાઇનો પણ છે. સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો જેમ કે ક્રોમિયમ અથવા કોલીન, અથવા હિબિસ્કસ, મીડોસ્વીટ અને ચેરીના દાંડી સાથે પાણી કાઢવું.
જો તમે પૂરક પસંદ કરો છો, તો તે બનાવો સાબિત ગુણવત્તા, ડોઝ અને માનકીકરણ પર સ્પષ્ટ લેબલિંગ સાથે, અવાસ્તવિક વચનો ટાળીને. જે લોકો કુદરતી અને એડજસ્ટેબલ પસંદ કરે છે, તેમના માટે ગુઆરાના ચા ડોઝને સમાયોજિત કરવાનો એક સરળ વિકલ્પ છે. દૈનિક ઉત્તેજના તમારા માપ માટે.
અંતિમ ઉપયોગ ટિપ્સ
ઓછી શરૂઆત કરો અને જરૂર પડે તો જ વધારો; કેફીનનો એકથી વધુ સ્ત્રોતો એકઠા ન કરો; જો તે તમને તાલીમ આપવામાં મદદ કરે છે, ચક્રીય તેની અસરકારકતા જાળવી રાખવા માટે, જો તમને ગભરાટ કે ઊંઘમાં ખલેલ અનુભવાય, તો ડોઝ ઓછો કરો અથવા ફક્ત સવારે જ તમારું ઇન્ફ્યુઝન લો.
યાદ રાખો કે માથાનો દુખાવો અથવા તો હુમલા જેવા ઉપયોગોના પરંપરાગત સંદર્ભો છે, પરંતુ આ સંકેતો ક્લિનિકલ મૂલ્યાંકનજો તમને સતત ન્યુરોલોજીકલ અથવા પાચન સંબંધી લક્ષણો, અથવા અન્ય કોઈ તબીબી સ્થિતિનો અનુભવ થાય, તો તમારા ડૉક્ટર અથવા ફાર્માસિસ્ટની સલાહ લો.
ગુઆરાના ચા એમેઝોનિયન પરંપરા અને સારી રીતે અભ્યાસ કરાયેલા આધુનિક સંયોજનોને એકસાથે લાવે છે: તે એક તક આપે છે વધુ સ્થિર ઊર્જા ઘણા લોકો માટે, કોફી એકાગ્રતા વધારે છે, મૂલ્યવાન એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રદાન કરે છે, અને સુઆયોજિત વજન નિયંત્રણ વ્યૂહરચનામાં ફિટ થઈ શકે છે - જો તમે માત્રા, સમયપત્રક અને તમારા વ્યક્તિગત સંજોગોનો આદર કરો છો તો આ બધું વાજબી સલામતી સાથે.